كيكة بالفراز و الكيوي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تبارك الله مشاء الله
طرطة بالفراز و الكيويانا منحبش ليطارط وليكرام مي هاد الطارطة مع الكريمة الي نحضرهالها راااائعة
المقادير
مقادير العجينة
250غ فرينة
50غ سكر ناعم
ملح
125 غ زبدة
ملعقة اكل ماء
الكريمة اي كريمة الحلواني
20سل حليب
صفار بيضتين 50
غ سكر
20غ مايزينة
فانيليا
كريمة الشانتي
كيلة غبرة الشانتي
كيلتين من الماء
هنا بعد مابسست العجينة ونضيفلها صفار البيض حبة بحبة على حساب وكملت لميتها بعصير البرتقال
وهنا نحضر الكريمة
اول شي نسخن الحليب ونونضيفلو نصف كمية السكر
وهنافي وعاء اخر نضع بقية السكر وصفار البيض والمايزينة والقليل من الحليب ونحرك جيداااا ونضيفو للكسرونة ونرجعها فوق النار مع التحريك المستمر الى ان يتخثر وننزعم من النار ونغيرلو الوعاء ونخليه بجيه
وهنا نحضر كريمة الشانتي نطلعها جيدا وبعدها نضيفلها كريمة الحلواني ونخلهم معاااا جيدااااا
ودعولي لي ولي عائلتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل

مليح